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烧龙虾做法家常,烧龙虾做法家常菜

悦刻正品云仓2025-06-14 18:50:02【悦刻正品直通车】0人已围观

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本文目录

  1. 羊肉炖白萝卜的家炖羊做法
  2. 白萝卜炖羊肉怎么做
  3. 正宗羊肉汤的做法羊肉炖萝卜

羊肉炖白萝卜的做法

白萝卜炖羊肉的做法

1 、羊肉洗净 ,法白切成5cm大小的萝卜块;白萝卜洗净,切成5cm大小的家常滚刀块 ,备用 。做法

将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫 ,捞出用流动水冲净。

2 、中火烧热砂锅中的油 ,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香 ,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟  。

3、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可 。

白萝卜炖羊肉怎么做

羊肉切块 ,白萝卜去皮切块 ,姜切片,葱切段,用开水把羊肉烫一下加姜片料酒去醒去血味 ,捞出用清水洗净 ,把萝卜块也用开水烫一下去萝卜味 ,炸姜片和葱把羊肉放进加水再放点白酒去醒 ,放点胡椒粉 ,纯一个小时后再放白萝卜块煮二十多分钟就好。

正宗羊肉汤的做法羊肉炖萝卜

材料

萝卜1个 ,羊肉500克 ,姜  ,葱,料酒,盐各适量

做法

1、将羊肉去筋膜洗净 ,切成2厘米见方的块 。先入水中 ,水开后焯约2分钟 ,除去血水待用 。

2、萝卜去皮洗净后 ,切3厘米见方的块。姜去皮切成片,葱洗净切3厘米长的段。

3 、锅加清水置火上烧开,倒入羊肉块,加入料酒烧沸后撇去浮沫 。

4、放姜片、葱段 。改中火煮约30分钟 ,放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂 ,加盐调味即可。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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